top of page


Antrikot, Bonfile ve Kontrfile Farkları: Hangi Et Kesimi Size Göre?
Antrikot, bonfile ve kontrfile arasındaki farklar neler? Yağ oranı, yumuşaklık, lezzet ve ideal pişirme derecesiyle üç kesimi Közbahçe karşılaştırıyor.
Közbahçe
Sep 25 min read


Steak Pişirme Dereceleri: Rare'dan Well Done'a Tam Kıvam Rehberi
Rare, medium, well done ne demek? Steak pişirme derecelerini, iç sıcaklıklarını ve hangi etin hangi kıvama gittiğini Közbahçe adım adım anlatıyor.
Közbahçe
Aug 103 min read
bottom of page
